المعروف مدى خطر مرض الذئبة الحمراء على الجهاز المناعي و تأثيرها على أعضاء الجسم كالكلى والقلب والكبد و أخرى، مما يؤدي إلى ظهور التهابات و تورمات في مناطق عدة داخل الجسم مثل المفاصل و العظام والجلد، يعمل النظام الغذائي على تقليل احتماليات الإصابة بالتورمات و الالتهابات و الأعراض المصاحبة لها، كما أن التغذية السليمة تقلل من الآثار الجانبية للأدوية العلاجية